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Coniglio con curry di mela
Crème Brûlé di mela
Gamberetti in tempura di speck
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Lasagnetta di speck, mela e formaggio
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Risotto al vino bianco con speck e mela
Saltimbocca di coda di rospo e speck
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Tagliata con „Schmarrn“ di mela e speck
Tonno in mantello di speck e ravioli